Poster Pelatihan Sembelih Halal dan Manajemen Qurban Juleha Kabupaten Banjar 2026
Albanjari.com, Martapura – Pengurus Cabang Nahdlatul Ulama (PCNU) Kabupaten Banjar bekerja sama dengan Dewan Perwakilan Daerah (DPD) Juru Sembelih Halal (JULEHA) Kabupaten Banjar dan Badan Amil Zakat Nasional (Baznas) Kabupaten Banjar akan menggelar Pelatihan Sembelih Halal dan Manajemen Qurban pada Sabtu, (23/5/2026) di Aula Guru Tuha Gedung NU Martapura.
Ketua Pelaksana, Muhammad Syafi’i Rifqi mengatakan bahwa pelatihan ini merupakan bagian dari ikhtiar bersama dalam meningkatkan pemahaman, keterampilan, dan profesionalisme masyarakat di bidang penyembelihan halal sesuai syariat Islam.
“Kegiatan ini merupakan pelaksanaan yang kedua kalinya, sebagai bentuk komitmen berkelanjutan dalam mencetak juru sembelih halal (JULEHA) yang kompeten, amanah, dan profesional,” katanya
Lebih lanjut, ia membeberkan bahwa pelatihan ini bertujuan meningkatkan pemahaman peserta terhadap fiqih penyembelihan, teknik penyembelihan halal yang benar, standar kebersihan dan keamanan pangan, serta manajemen qurban yang tertib dan sesuai syariat.
“Selain itu, kami juga merencanakan program “Madrasah Udhiyah”, yaitu kegiatan pelatihan rutin dan berkelanjutan,” ungkapnya
Program “Madrasah Udhiyah” berfokus pada:
• Pelatihan penyembelihan halal
• Praktik lapangan
• Teknik asah pisau sembelih
• Edukasi fiqih qurban dan halal
• Pembinaan menuju juru sembelih halal yang profesional dan bersertifikasi
“Program ini diharapkan menjadi wadah pembinaan SDM halal yang mampu memberikan pelayanan terbaik kepada masyarakat, khususnya dalam pelaksanaan qurban dan penyediaan produk halal yang aman, higienis, dan sesuai syariat Islam,” harapnya
Di era saat ini, menurutnya kebutuhan terhadap produk halal yang berkualitas semakin meningkat.
“Oleh karena itu, keberadaan juru sembelih halal yang terlatih dan bersertifikasi menjadi kebutuhan penting dalam menjaga kepercayaan serta ketenangan masyarakat,” lanjutnya.
Adapun manfaat dari kegiatan ini antara lain:
1. Meningkatkan kualitas dan kompetensi juru sembelih halal.
2. Menumbuhkan kesadaran pentingnya penyembelihan halal dan higienis.
3. Memberikan rasa aman dan nyaman kepada masyarakat terhadap produk halal yang dikonsumsi.
4. Menjadi bagian dari syiar dakwah dan penguatan nilai-nilai keislaman di tengah masyarakat.
5. Mempersiapkan SDM halal yang profesional, terampil, dan siap terjun di masyarakat.
“Kami berharap kegiatan ini dapat terus berkembang dan memberikan manfaat yang luas bagi umat serta menjadi langkah nyata dalam menghadirkan pelayanan halal yang lebih baik, profesional, dan berkelanjutan,” harapnya
Pelatihan dijadwalkan dimulai pukul 08.00 Wita hingga selesai dan dibuka untuk masyarakat umum dengan kuota maksimal 100 peserta.
Pelatihan tersebut menghadirkan narasumber berkompeten di bidang fikih dan praktik penyembelihan halal, yakni KH M. Naufal Rosyad, S.Ag selaku Katib Syuriyah PCNU Kabupaten Banjar serta Ustadz H. M. Ghazali selaku Ketua DPD JULEHA Kabupaten Banjar.
Kehadiran JULEHA sebagai lembaga profesi juru sembelih halal juga diharapkan mampu mencetak tenaga penyembelih yang amanah, terampil, dan bersertifikat.
Pendaftaran dibuka mulai 17 hingga 22 Mei 2026 melalui tautan yang telah disediakan panitia dengan biaya kontribusi sebesar Rp100 ribu per peserta. Panitia juga menyediakan layanan informasi melalui narahubung Aditya di nomor 0812-5510-1657.
Pewarta : Ahmad Mursyidi
